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コルトンシャルルマーニュグランクリュ [2020] ボノーデュマルトレイ CORTON-CHARLEMAGNE BONNEAU DU MARTRAY Grand Cru 750ml 白ワイン白ワインギフトプレゼント辛口

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コルトン・シャルルマーニュ [2020]
ボノー・デュ・マルトレイ　CORTON-CHARLEMAGNE　BONNEAU DU MARTRAY　Grand Cru 750ml 白ワイン白ワインギフトプレゼント辛口

コルトン・シャルルマーニュ最高峰の造り手。
徹底した品質主義から生まれる全ての要素が混然一体となった、まさに芸術品とも言える逸品。
ナパヴァレーの最高峰、世界一のカベルネ系、スクリーミングイーグルが2017年からオーナーに！
非常に古くからの歴史を誇る、ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイは、所有する畑が全てグラン・クリュという稀有な造り手。
1855年に出版された書物の中に、シャルルマーニュ皇帝が所有していた70ha余りのコルトンの白ブドウのオーナーの一人としてボノー家の名前が挙がっているほどです。
1966年、前当主であるジャン・シャルル・ル・ポー・ド・ラ・モニエール伯爵の父が、かつてボノー家が所有していた11haの畑を相続。
1994年より2017年4月までモニエール伯爵がドメーヌの指揮をとっていました。

ブラッド・ピットとアンソニー・ホプキンスの2大ハリウッドスターが共演していた
『ジョー・ブラックをよろしく』で登場しました。
あの大富豪の食卓で、供出されたのは、数あるコルトンシャルルマーニュの造り手から、このボノー・デュ・マルトレイ家のコルトン・シャルルマーニュが選ばれたのは当然だと思われます。

所有する畑はコルトン・シャルルマーニュが9haとコルトン2haのみで特にコルトン・シャルルマーニュはその品質の高さで知られています。
特級畑のみを手掛ける偉大な造り手で、ブルゴーニュの生産者の中での特級畑のみを所有するのは、このボノーデュ・マルトレイとD.R.Cだけであり、一目置かれている所以の一つでもあります。
コルトン・シャルルマーニュの一部の畑は、かつて中世の時代にヨーロッパ全土を治めた偉大な王、カール大帝が所有していた畑と言われており、西向きの急斜面に位置するこの畑では、樹齢40～60年のブドウを栽培。
自然と共存したブドウ栽培を心がけており、2000年から有機農法、そして2004年からはビオディナミ農法をスタートし、2011年には100%ビオディナミ農法を実践しています。
土壌の開墾には、馬を用いるより土地にも人にも負担のかからない耕作として、特殊な小さなトラクターを使用。
そして良いブドウを育てるために畑や土壌だけではなく、あらゆる動物や昆虫、植物の健康を保ち、グローバルシステムを整備することが大切と考えており、実際に、ボノー・デュ・マルトレイの丘には樹木が生い茂り、様々な動物や昆虫による生態系が保たれ、コルトンの丘全体の環境を整えています。

1本のブドウの樹から約5房を手摘みで収穫。
ブドウは100％徐梗し、さらに
「ヴィンテージの善し悪しに関わらず年間180樽以上は造らない」
徹底主義が、ボノー・デュ・マルトレイのワインを芸術品とも言うべき最高の品質に高めています。
このように、一貫してテロワールや自然の力を尊重した結果、まるでテロワールそのものを味わうかのような溢れんばかりのミネラルを備えた、引き締まったタイトなスタイルのコルトン・シャルルマーニュが生み出されたのです。

2017年1月、このボノー・デュ・マルトレイがカリフォルニ・カルトワインの代表格である、スクリーミング・イーグルのオーナーに買収されるという衝撃的なニュースが発表されました。
当時の当主であったモリ二エール伯爵はフランスのメディアに対して
「最も重要なのは、ドメーヌの品位とアイデンティティが保たれること。」と語っており、2017年4月にドメーヌを去るまで当主としてワイン造りに携わっていました。

アメリカへの輸出重視へ舵を切る。高騰必死。
アメリカのスクリーミング・イーグルが、販売権利を持ったという事は、アメリカに対してのディストリュビュートは活発になって来るのは必至です。
そして、優良高額ワインを動かせるクライアントを複数持っているスクリーミング・イーグルは、生産量の少ないマルトレイの特級畑の価格を上昇させることは、非常にたやすいことでしょう。

コルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ　2020
CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU
2020年は、ワイン・アドヴォケイトにて「芯に素晴らしい深みと凝縮感があり、塩味をまとったフィニッシュが長く続く。シームレスで力強く、完成度の高いエレガントな白ワインなので、セラーで熟成させることができる。」と絶賛されています。
グラスに注ぐと時間の経過とともに何層ものアロマが表情豊かに現れ、塩味を帯びたミネラル感が感じられる1本です。力強さとエレガンスの調和をお愉しみいただけます。

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